包頭市市場監(jiān)管部門在昆都侖區(qū)、青山區(qū)、東河區(qū)等多個區(qū)域開展了一次針對食品生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的專項檢查行動，成功查獲了一批過期食品凍品，有效維護了市民的飲食安全。此次行動不僅展示了監(jiān)管部門對食品安全問題零容忍的態(tài)度，也為廣大市民敲響了警鐘，提醒大家注意家中食品的保質(zhì)期情況。

檢查過程中，執(zhí)法人員重點對超市、農(nóng)貿(mào)市場、冷鏈倉儲及食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行了突擊排查。在部分商家及倉庫中，發(fā)現(xiàn)了未按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期、超過保質(zhì)期的冷凍肉類、海鮮等食品，這些產(chǎn)品若流入市場，將對消費者健康構(gòu)成潛在威脅。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對這些過期食品進行了查封和扣押，并對相關(guān)責(zé)任方進行了立案調(diào)查，后續(xù)將依據(jù)《食品安全法》等法規(guī)進行嚴肅處理。

市場監(jiān)管部門提醒市民：購買食品時，務(wù)必查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，尤其是凍品等易被忽略的產(chǎn)品；存儲食品時，應(yīng)遵循標(biāo)簽說明，避免因保存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)；若發(fā)現(xiàn)家中存有過期食品，應(yīng)及時清理，切勿食用。鼓勵市民積極舉報食品安全違法行為，共同營造安全、放心的消費環(huán)境。

此次行動體現(xiàn)了包頭市在食品生產(chǎn)監(jiān)管方面的持續(xù)加強，未來還將通過定期檢查、隨機抽查等方式，進一步壓實企業(yè)主體責(zé)任，確保從源頭到餐桌的全程安全。市民如有相關(guān)線索，可撥打12315熱線進行反映，攜手守護“舌尖上的安全”。